干し柿づくりスタートしています！

こんにちは。

長野県飯田市エリアでは市田柿の加工がスタートしました！

写真は初期乾燥後の乾燥機からでるタイミングの柿の写真です。

入れる前と比べると色づきもよく順調に仕上がっております。


これから干し場に移しかえ、干していただきますが

天気に恵まれ、順調に干し柿として

仕上がっていただきたいです。